水400ml、牛乳200ml、粉寒天小さじ2、砂糖大さじ4、みかんの缶詰。 改めてレシピを見直したら火にかけたまま牛乳を入れていたのと、強火で寒天を溶かしていたのが失敗の原因かな…。 あまりに初歩的な失敗で自己嫌悪。
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