今日はちゃんと固まった

水400ml、牛乳200ml、粉寒天小さじ2、砂糖大さじ4、みかんの缶詰。

改めてレシピを見直したら火にかけたまま牛乳を入れていたのと、強火で寒天を溶かしていたのが失敗の原因かな…。

あまりに初歩的な失敗で自己嫌悪。